تختص هذه المواصفة القياسية الخليجية بمتطلبات الزنجبيل (Zingiber officinale Roscoe ) . الملحق (أ) يحدد بطريقة تقدير الكالسيوم. الملحق (ب) يعطى توصيات ظروف التخزين والنقل .